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蜜桔陳皮的工作原理

蜜桔陳皮，是指用干凈的新鮮橘皮在曬干后，再用蜜糖腌制而成的一種中藥材。在中醫(yī)理論中，蜜桔陳皮有理氣化痰、降逆平脘的功效。其工作原理主要是通過其所含的揮發(fā)油和黃酮類化合物等活性成分，以及蜜糖的滲透作用，對人體產(chǎn)生調理作用。
蜜桔陳皮中的揮發(fā)油成分具有行氣化痰的作用，能夠促進人體氣機暢通，舒緩胸膈不適、脹滿等癥狀。另外，其所含的黃酮類化合物則可抑制體內炎癥反應，起到抗炎鎮(zhèn)痛的效果。
此外，蜜糖的滲透作用能夠促進藥物成分的吸收，增強藥效。因此，蜜桔陳皮在中醫(yī)臨床應用中常用于治療消化不良、胃脹、胸悶、咳嗽等癥狀。同時，蜜桔陳皮也常作為調味品在烹飪中使用，既能增加食物口感，又具有健脾開胃的作用。
總的來說，蜜桔陳皮的工作原理是通過其揮發(fā)油成分和黃酮類化合物的作用，結合蜜糖的滲透增效，對人體進行調理。它在中醫(yī)及日常生活中都有著重要的作用和應用前景。

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